Natal é tempo de reunir a família e amigos ao redor de uma mesa repleta de sabores. Confira algumas receitas incríveis que prometem encantar a todos na sua ceia e fácil de fazer, com 3 pratos principais e 3 sobremesas deliciosas. Aproveite também algumas dicas para deixar o momento ainda mais especial!

1. Pernil Assado com Molho Agridoce
Ingredientes:
– 1 pernil de 3kg
– Suco de 3 laranjas
– 5 dentes de alho amassados
– 1/4 xícara de mel
– 1 colher de sopa de molho shoyu
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. 1. Misture o suco de laranja, alho, sal e pimenta em um recipiente. Coloque o pernil e deixe marinar na geladeira por 12 horas.
   2. Pré-aqueça o forno a 180°C, coloque o pernil em uma assadeira e cubra com papel alumínio. Asse por 3 horas.
   3. Em uma tigela, misture mel e molho shoyu. Retire o papel alumínio, pincele o molho no pernil e asse por mais 30 minutos até dourar.

2. Bacalhoada Tradicional
Ingredientes:
– 1kg de bacalhau dessalgado
– 3 batatas grandes em rodelas
– 2 cebolas em rodelas
– 1 pimentão vermelho e 1 verde em tiras
– 200g de azeitonas pretas
– Azeite de oliva

Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas até ficarem macias. Reserve.
2. Em uma travessa, intercale camadas de batata, cebola, pimentão, bacalhau e azeitonas.
3. Regue generosamente com azeite e leve ao forno por 40 minutos a 180ºC.

3. Tender com Mel e Abacaxi
Ingredientes:
– 1 tender bolinha
– 1 xícara de suco de abacaxi
– 1/2 xícara de mel
– Fatias de abacaxi e cravos para decorar

Modo de preparo:
1. Faça cortes em losango no tender e espete os cravos.
2. Misture o suco de abacaxi e mel e regue o tender.
3. Asse em forno a 200ºC por 1 hora, regando com a mistura a cada 15 minutos. Decore com abacaxi.

Sobremesas

1. Pavê de Chocolate com Creme de Avelã*
Ingredientes:
– 200g de bolacha maisena
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de creme de avelã
– 1 xícara de leite para umedecer as bolachas

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de avelã até obter um creme homogêneo.
2. Umedeça as bolachas no leite. Em um refratário, faça camadas alternadas de bolacha e creme.
3. Finalize com uma camada de creme e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

3. Torta de Frutas Vermelhas
Ingredientes:
– 1 pacote de biscoito amanteigado
– 100g de manteiga derretida
– 200g de cream cheese
– 100g de frutas vermelhas frescas

Modo de preparo:

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma. Leve à geladeira por 30 minutos.
2. Bata o cream cheese, o açúcar e a baunilha até formar um creme. Espalhe sobre a base de biscoito.
3. Decore com frutas vermelhas e leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.

Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– Suco de 2 limões sicilianos
– 1 pacote de biscoito triturado

Modo de preparo:

1. 1. 1. 1. 1. Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
2. Divida o creme em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
3. Decore com a farofa crocante de biscoito e as raspas de limão antes de servir.

Pronto para brilhar na sua ceia!